Bulan Ramadhan adalah bulan yang suci bagi um'at islam. Selain itu bulan ramadhan identik dengan banyaknya makanan Nah kini saatnya web ini akan memberikan beberapa resep makan yang mudah, sehat, dan murah pastinya dan inyaAllah bagi yang mengikuti petunjuk sesuai yang saya tuliskan berikut maka kalian pasti akan dapat secara langsung membuatnya. Nah tidak usah belama-lama berbasa-basi langsung saja anda simak dengan jelas dan peraktekkan sesuai dengan petunjuk nya.
Gurame saus tauco
Bahan-bahan
- 250 gr ikan gurami yg telah dibersihkan
- 3 sdm saus tauco siap pakai
- 2 buah lombok hijau besar
- 2 buah lombok merah besar
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm madu masak
- 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 litter minyak goreng
- 100 ml air/ kaldu
Langkah-langkah Membuatnya
- Rendam ikan yg sudah dicuci bersih dengan air, garam dan perasan jeruk nipis selama 10 menit. Kemudian goreng ikan hingga matang, kemudian diamkan.
- Iris tipis semua lombok dan bawang
- Siapkan wajan dan panaskan 2 sdm minyak untuk menumis Pertama masukkan bawang merah, kemudian lombok hijau dan merah, bawang putih. Aduk hingga layu dan keluar aroma
- Tambahkan saus tauco, kemudian masukkan madu, gula ,dan kaldu Terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng tadi dan masak sampai air atau kaldu berkurang menjadi setengah bagian Cicipi dan siap dihidangkan dipiring saji